5大平價養生食物 改善皮膚差失眠都市病

5大平價養生食物 改善都市病

以下是五款平價卻有效的養生食材，附帶營養師點評和食譜。

養生食物1. 黑木耳

黑木耳又稱雲耳，是春天養肝補氣的好食材，營養學上，黑木耳亦含多種礦物質，很有益。不少人將白背木耳（常稱木耳）跟黑木耳混淆，但兩者都有共通點，含有豐富營養。不過小朋友可能會抗拒白背木耳，因為口感較硬、厚身，相比黑木耳細小、軟滑，對小朋友來說更易入口。